2 、冲洗 ，葡萄
自酿让葡萄皮、葡萄搅拌均匀；6 、自酿捞出 ，葡萄装进干净、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；
4 、葡萄密封，自酿全部留用；
5 、葡萄室温下保存；
7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、添加一半糖，