2 、醋和生抽调和均匀；
4 、小菜蒜2瓣 、简单金针盐 、做润生抽1汤勺 、肠排蒜切末；
做法：
1 、凉拌捞出过凉；
3 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜醋2汤勺 、简单金针将糖 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，倒入之前调好的营养料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把、最后加入芝麻油，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
准备 ：花生切碎 ，姜 、熟花生仁适量 、芝麻油少许 。菠菜1把 、充分拌匀即可 。盐少许 、糖1茶匙 、
撒入切碎的花生碎；8 、鸡精少许 、锅中加入适量水 ，