小贴士 ：
1 、秘制直接将生粉放进去 ，味浓菠萝切小块
7、香菠用这个勾芡 ，萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美菠萝 、秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，可以用鸡胸肉哈 ，独家的美量一定要少哈
秘制菠萝会有点出水 ，味浓所有用大火拌炒3 、香菠姜切片
6 、萝鸡都行
2、腌制下
5 、红椒 、生抽 、看个人喜欢，生粉 、拌匀之后，放菠萝汁
5 、放红椒，放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，肉切成小块
2、一小勺油
4 、红椒切块 ，拌匀，放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤：
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ，盐、老姜
准备工作 ：
1 、大火拌炒 ，勾芡
6 、黑胡椒 、放生抽提鲜 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8 、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，锅中放少许油 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用 ，