10 、美味捞出后晾凉,菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红
2、烧肉翻炒均匀。冬日准备所需材料 。暖质姜3片克、美味放入五花肉,菜萝老抽1汤匙 、卜红
12、烧肉待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,冬日
3、暖质盐1小匙
做法 :
1、美味老抽 。浸泡15分钟。桂皮1小块 、加少许盐调味 ,切成均匀的方块 。再加入料酒 、白萝卜一根、加入一大勺料酒,
8、
5、香葱2根克 、锅里放一点点油 ,八角(大料)1-2个、转大火收稠汤汁,盆中装入凉水 ,葱 、将多余的油倒出,捞出 。
桂皮。冰糖5粒 、材料: 带皮五花肉600克 、生抽、放入1汤匙(15ml)的油 ,
4、倒入炒过的五花肉块,八角、锅洗净,料酒1汤匙(15ml) 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,盛出五花肉待用。
9 、大火烧开后撇去浮沫。
11、
6 、
7、撒葱花即可 。生抽1汤匙(15ml)、加入切块的白萝卜同煮。放入姜 、翻炒均匀 。炖至萝卜软熟 ,五花肉放入热水锅里焯一下 ,加入没过肉量的开水,
