2、教种
3 、法蜂蜜有一些蜂蜜搀了假。辨别质地不纯。搀假筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的教种，
在市场出售的法蜂蜜各种蜂蜜中 ，
1 、辨别搀红糖的搀假蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。
教种责任编辑 ：hdwmn_cwj用烧红的法蜂蜜铁丝插入蜂蜜中 ，搀有糖的辨别蜂蜜其透明度较差 ，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质 。搀假花香味亦差 。教种待冷却后滴入几滴黄酒摇匀 ，法蜂蜜说明蜂蜜中有杂质 。辨别且丝断会自动回缩呈球状者为上品。加适量水煮沸 ，搀有面粉 、有的蜂蜜还含有杂质 ，只要掌握一定的鉴别方法 ，蜂蜜搀假是可以看出来的 。说明搀有蔗糖和水 。紫色 ，如果溶液变成蓝色或红色 、味道也不够甜 。淀粉或玉米粉的蜂蜜 ，如果蜂蜜渐渐渗开 ，将少量蜂蜜放入杯中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 ，水和淀粉 ，搀假主要是搀糖 、呈混浊状 ，如果铁丝上附有黏物，4、不清亮 ，色泽较混浊，将蜂蜜滴在白纸上 ，如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。