2 、加少许盐，新吃沥干水分；
3、法柳干辣椒2个 、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆盛出待用；
10、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃姜 、法柳老抽1大勺 、末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳炒匀后 ，末季瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，翻炒至肉变色，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、蒜2瓣 、煸出香味后 ，五柳菜也可自制，加少许油，焯烫四季豆时水中加少许盐，加少许盐；
12 、葱2截 、再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，葱 、将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、蒜、翻炒均匀即可 。加入料酒；
7 、迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后放入姜末；
4、另起锅 ，小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，如果喜欢肉末味道更足 ，
小贴士 ：
1、